.ιlι شباب كول .ιlι

can u stop me
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلقات اللحم البارد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملاك الحب



عدد الرسائل : 164
تاريخ التسجيل : 23/05/2008

مُساهمةموضوع: حلقات اللحم البارد   السبت 31 مايو - 11:55

المقادير:
ثلاث أرباع كيلو لحم بقري مطحون مع إضافة كلية البقر
بيضتان
ملعقة مقدونس مقطع رقيق
ملعقتان فتات خبز إفرنجي
ملح +فلفل أسود + فلفل أحمر+ رشة جوزه الطيب

الطريقة :
يتبل اللحم المطحون بجميع التوابل السابقة مع إضافة البيض.
في الورق المفضض يوضع اللحم على شكل أسطواني ويلف على الجانبين.
ثم في طاوة يوضع بها ما مملح وتسلق أسطوانة اللحم مدة ساعة ، وتترك حتى تبرد تماما.
تقطع حلقات رقيقة وترص بنظام في طبق التقديم ويجمل بأوراق الخس و حلقات الطماطم




تحياتى

ملاك الحب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
hamada
مشرف
مشرف


ذكر
عدد الرسائل : 172
العمر : 27
مزاجك ايه :
البلد :
تاريخ التسجيل : 23/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلقات اللحم البارد   الأحد 1 يونيو - 9:33

جوعتينى الف شكر ليكى يا ملاك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حلقات اللحم البارد
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
.ιlι شباب كول .ιlι :: منتديات حواء :: المطبخ واشهى الماكولات-
انتقل الى: